不是很懂，當年上映時，為什麼會猛糟批評。
李安說，這一部當年的迴響比推手和喜宴都低，什麼獎也沒得。但幾年過去後，常常都有許多人告訴他，最喜歡他的作品--飲食男女，連他也搞不懂為什麼。
我很喜歡很喜歡這部片，他讓我看的揪心，重看一次，揪心的部分不變，卻對這部片有了更多的感觸。
這一部片有太多矛盾，可卻也是這樣的矛盾，造成這部片子的高潮迭起。
首先是每周日晚上的家庭聚會，這本應是家人聯絡感情的時刻，卻變得像是冷冰冰的例行公事，父親與三個女兒，同住在一間屋子，卻完全對彼此不瞭解，總是直到餐桌上，某人宣布一件大事，才迅雷不急掩耳的搬出。大家一起吃飯，不是吃了幾口開始吵架，就是有事情發生，連吃的機會都沒有。向來傳達感情的食物，怎麼在片中的一開始，卻出了問題?
朱師傅有很多特色是片中的重點，像是他的味覺，他所堅持的周日家庭聚餐，他的好友文叔，以及他的職業，這些在片中，都佔有許多地位。二女兒家倩也喜歡做飯，卻因為老朱是廚師，認為女人不能做廚師，把他從廚房趕出去，造成父女之間的隔閡與怨恨；文叔是老朱的好友，也是最疼家倩的長輩，做了兩人的潤滑劑；老朱的味覺，從喪失到恢復，比喻父親在情感上從壓抑到解放；家庭聚餐，也是整部戲前進的主要指標，每一次的家庭聚餐，總是有事情宣布:
第一次，家倩在外面買房了，錦榮的媽媽要從美國回來了。
第二次，家倩的房子沒了。
第三次，小妹懷孕。
第四次，大姊早上已經公證了。
第五次，父親在關渡已經買房，做好跟錦榮廝守的準備。
第六次，也是最後一次，父親的味覺恢復了。
藉由這幾條線，讓劇情整個連串起來。
而支撐這條線的人，便是家倩。
他想搬出這個家，其實只是想找個地方煮飯而已。可是當時的他，不知道這件事，只知道他在這個家快喘不過氣，跟姐姐無法溝通，妹妹還太小，跟爸爸又老是吵架，他想搬家。
文叔告訴他:你要放下你心中對父親的怨恨，當年要不是父親將你從廚房趕出來，你也不會有今天的成就。
家倩撇撇嘴，不滿的說，從來沒有人問我領不領這個情。
